2010年1月25日
旅の続き〜ブルージュ(ベルギー)
朝なのに、まだ群青色の空の下、パリから北へと4時間、検問も何も無くボーダーを超えて、ベルギーのブルージュに向かいました。車窓からの風景からして寒そうで、「北のベニス」「天井のない美術館」と謳われるブルージュに、真冬に行くことに後悔もしました。
白鳥も鴨も、凍った氷の上に乗っていました。運河に囲まれたこの街、運河自体が凍った上、雪で覆われてしまっています。
通りすがりの馬車の中の犬に癒され、とぼとぼと散策。
真冬のブルージュは、寒過ぎて、することがありません。。食べることに逃げましたこの地でも「フード&トラベル」に!レストランは、液晶で炎を映して、暖を強調して演出している所が目立ちました。チェリーのビール「クリーク」や、オニオングラタンスープ、揚げたての魚のフリッター(フライドポテト付き)で温まりました。ロックが流れていたのが、イギリスにも近いことを思わせますね。
チョコレートも、ワッフル(熱々!)も、さすがに美味しく、原材料の質を感じさせます。軽い生クリームに、新鮮なイチゴがいっぱい!
アンティークのベールを発見。ベルギーは、レースも有名ですね。
[…] http://www.perle-piano.net/wp/?p=5610 「旅の続き〜ブルージュ(ベルギー)」 http://www.perle-piano.net/wp/?p=5766 ポジターノ(南イタリア) 「フォーレは夕暮れ」 […]